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ProMinent auf der Anuga Foodtec 2018

ProMinent auf der Anuga Foodtec 2018 Posted on 28. Februar 2018

Besucher erfahren auf der Anuga FoodTec 2018 in Köln, 20. bis 23. März 2018 auf Stand B070/078 in Halle 10.2, wie Lebensmittel und Getränke keimfrei verarbeitet und hergestellt werden können. Sichere Lebensmittel dank zuverlässiger Technik von ProMinent. Beispielsweise mit Dulcolyt zur chlorat- und chloridarmen Desinfektion oder chemiefrei mittels UV-Strahlen. Oder mit Dosiersystemen, die Aromen und Zusätze hygienisch und exakt zu dosieren. Sie gewährleisten qualitativ hochwertige, reproduzierbare Rezepturen.

Die von ProMinent optimierte Elektrolyseanlage Dulcolyse erzeugt kostengünstig vor Ort das hoch wirksame Desinfektionsmittel Dulcolyt 400. Das ist nicht nur eine kostengünstige Alternative zu herkömmlichen chlorhaltigen Mitteln. Vielmehr gewährleistet es im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren einen deutlich geringerer Chloratgehalt: Weniger als 0,01 ppm Chlorat bei einer Dosierung von 1ppm FAC (Free Available Chlorine). Genauso verhält es sich mit dem Nebenprodukt Chlorid. Die Konzentrationen liegen ebenfalls erheblich unter denen herkömmlicher Technologien. Korrosionen werden dadurch zuverlässig vermieden. Eine sehr genaue Dosierung erhöht zudem die Prozesssicherheit.

Hygienisch exakt dosieren
Anschlussfertige Dosiersysteme Dulcodos F&B gewährleisten ein hygienisches, exaktes Dosieren von Reinigungsmitteln, Desinfektionsmitteln, Additiven sowie Zusatz- und Hilfsstoffen. Für höchste Präzision sorgen, je nach Anwendung, Magnet-Membrandosierpumpen gamma/ X oder Beta sowie Motor-Membrandosierpumpen Sigma. Alle produktberührenden Bauteile sind aus physiologisch unbedenklichen Werkstoffen gefertigt.


Chemiefreie Desinfektion im hygienischen Design
Neue UV-Anlagen Dulcodes LP F&B desinfizieren chemiefrei das Produktwasser in der Getränke und Lebensmittelindustrie. Die DVGW-zertifizierte Anlage entspricht den hygienischen Anforderungen für eine Reinigung im eingebauten Zustand (CIP bzw. Cleaning in Place). Durch elektropolierte Oberflächen mit einer Oberflächenrauheit Ra von weniger als 0,8 µm wird ein Anhaften der durchfließenden Medien vermieden.

Über die ProMinent GmbH

Die ProMinent Unternehmensgruppe ist seit über 55 Jahren Hersteller von Komponenten und Systemen für das Dosieren von flüssigen Stoffen sowie zuverlässiger Lösungspartner für die Wasseraufbereitung. Mit innovativen Produkten, ausgeprägter verfahrenstechnischer Expertise und Anwendungsorientierung werden Anforderungen in praxisgerechte Lösungen umgesetzt. Dabei unterstützt ProMinent seine Kunden hinsichtlich Sicherheit, Effizienz und Umweltschonung – weltweit.
Hauptsitz der Unternehmensgruppe ist Heidelberg. Rund 2.500 Mitarbeiter in 51 eigenen Vertriebs-, Produktions- und Servicegesellschaften sowie weltweite Vertretungen garantieren Service und Verfügbarkeit in rund 100 Ländern. Schlüsselbranchen sind, neben der öffentlichen Trink- und Abwasseraufbereitung, die Chemische Industrie, die industrielle Wasseraufbereitung, die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, die Schwimmbadwasseraufbereitung, die Öl- und Gasindustrie und die Prozessindustrie. Das umfangreiche Produktportfolio besteht aus Komponenten wie Dosierpumpen, Schlauchpumpen, Mess- und Regeltechnik und Sensoren für Wasserparameter, aus Produkten für die Wasseraufbereitung wie Dosiersysteme für Polymere sowie kompletten Dosiersystemen samt Zubehör wie Chemikalienvorratsbehälter und Transferpumpen. Für die Prozess- und Anlagentechnik der Öl-, Gas- und Energie-Branche liefert die Unternehmensgruppe Prozess-Dosierpumpen und Anlagen aus eigener Produktion. Weiterhin bietet ProMinent ein umfassendes Portfolio an umweltschonenden und wirtschaftlichen Wasseraufbereitungs- und Desinfektions-Verfahren mit höchstem Wirkungsgrad. Das Produktspektrum umfasst Chlordioxidanlagen, Chlorgasdosiersysteme, Elektrolyseanlagen, UV-Anlagen, Ozonanlagen sowie Anlagen der Membranfiltration.
Um den Kunden ein langfristig zuverlässiger Partner zu sein, investiert die Unternehmensgruppe kontinuierlich sowohl in Produktinnovationen als auch in modernste Produktionsprozesse mit hoher Eigenfertigungstiefe. 11 Produktionsstätten weltweit garantieren einen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard, Flexibilität und Liefertreue.

Weitere Informationen finden Sie unter www.prominent.com

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