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ProMinent DULCO®Lyse

ProMinent DULCO®Lyse Posted on 28. Februar 2018

Überhöhte Chloratkonzentrationen in Getränken und Lebensmitteln sind für Menschen gesundheitsschädlich! Wie man sie vermeiden kann, zeigt ProMinent auf der Anuga FoodTec 2018 in Köln mit ihrem optimierten Elektrolyse-Membranverfahren: Auf Stand B070/078 in Halle 10.2. Das vor Ort erzeugtes Desinfektionsmittel gewährleistet nicht nur geringstmögliche Chlorat- und Chloridwerte. Es ist auch eine kostengünstige Alternative zu herkömmlichen chlorhaltigen Mitteln.

Neben bereits vorhandenen Chloratkonzentrationen in Erzeugnissen der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie entsteht das gesundheitsschädliche Salz als Nebenprodukt bei Verwendung von chlorhaltiger Desinfektionsmitteln. Aus diesem Grund muss eine Anreicherung von Chlorat durch Desinfektion im Produktions- und Verarbeitungsprozess auf ein Minimum reduziert werden.

Für diese anspruchsvolle Aufgabe optimierte der Heidelberger Hersteller sein Elektrolyse-Membranverfahren. Es erzeugt das hoch wirksame Desinfektionsmittel Dulcolyt 400, das bei einer Dosierung von 1ppm FAC (Free Available Chlorine) weniger als 0,01 ppm Chlorat aufweist. Das ist im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren ein deutlich geringerer Chlorat-Gehalt, und liegt deutlich unter den angestrebten Grenzwerten.
Genauso verhält es sich mit dem Nebenprodukt Chlorid. Die Konzentrationen liegen ebenfalls erheblich unter denen herkömmlicher Technologien. Korrosionen werden dadurch zuverlässig vermieden. Eine sehr genaue Dosierung des Desinfektionsmittels erhöht die Prozesssicherheit.
Das Verfahren gewährleistet bereits bei verschiedenen Herstellern von alkoholfreien Getränken, Molkereiprodukten und Babynahrung eine nachhaltige Produktion.


Kasten

Die Membran-Elektrolyse Dulco®Lyse gewährleistet:

• Geringsten Chloratgehalt
• Genaue Dosierung und Prozesskontrolle
• Umweltschonende, hochwirksame Desinfektion
• Keine Korrosion dank geringstem Chloridgehalt
• Kostengünstige Erzeugung vor Ort aus Wasser und Kochsalz
• Nachhaltige Keimfreiheit, ohne hochkonzentrierte Chemikalien zu transportieren, zu lagern und handzuhaben

Über die ProMinent GmbH

Die ProMinent Unternehmensgruppe ist seit über 55 Jahren Hersteller von Komponenten und Systemen für das Dosieren von flüssigen Stoffen sowie zuverlässiger Lösungspartner für die Wasseraufbereitung. Mit innovativen Produkten, ausgeprägter verfahrenstechnischer Expertise und Anwendungsorientierung werden Anforderungen in praxisgerechte Lösungen umgesetzt. Dabei unterstützt ProMinent seine Kunden hinsichtlich Sicherheit, Effizienz und Umweltschonung – weltweit. Hauptsitz der Unternehmensgruppe ist Heidelberg. Rund 2.500 Mitarbeiter in 51 eigenen Vertriebs-, Produktions- und Servicegesellschaften sowie weltweite Vertretungen garantieren Service und Verfügbarkeit in rund 100 Ländern.
Schlüsselbranchen sind, neben der öffentlichen Trink- und Abwasseraufbereitung, die Chemische Industrie, die industrielle Wasseraufbereitung, die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, die Schwimmbadwasseraufbereitung, die Öl- und Gasindustrie und die Prozessindustrie. Das umfangreiche Produktportfolio besteht aus Komponenten wie Dosierpumpen, Schlauchpumpen, Mess- und Regeltechnik und Sensoren für Wasserparameter, aus Produkten für die Wasseraufbereitung wie Dosiersysteme für Polymere sowie kompletten Dosiersystemen samt Zubehör wie Chemikalienvorratsbehälter und Transferpumpen. Für die Prozess- und Anlagentechnik der Öl-, Gas- und Energie-Branche liefert die Unternehmensgruppe Prozess-Dosierpumpen und Anlagen aus eigener Produktion. Weiterhin bietet ProMinent ein umfassendes Portfolio an umweltschonenden und wirtschaftlichen Wasseraufbereitungs- und Desinfektions-Verfahren mit höchstem Wirkungsgrad. Das Produktspektrum umfasst Chlordioxidanlagen, Chlorgasdosiersysteme, Elektrolyseanlagen, UV-Anlagen, Ozonanlagen sowie Anlagen der Membranfiltration.
Um den Kunden ein langfristig zuverlässiger Partner zu sein, investiert die Unternehmensgruppe kontinuierlich sowohl in Produktinnovationen als auch in modernste Produktionsprozesse mit hoher Eigenfertigungstiefe. 11 Produktionsstätten weltweit garantieren einen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard, Flexibilität und Liefertreue.

Weitere Informationen finden Sie unter www.prominent.com

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