Die Großküche der Zukunft!

6. Jahreskonferenz rund um Trends und Effizienz: Sich ändernde Lebens- und Arbeitswelten erfordern neue Denkansätze und gastronomische Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Jahrestagung „Bau und Betrieb von Großküchen und moderner…