Lebensmittel im Internet zu ordern gewinnt immer mehr an Beliebtheit.Das E-Commerce-Angebot wächst rasant – auch die Nachfrage nach dem Lebensmitteleinkauf im Internet. Nicht nur große Supermarktketten setzen auf den Online-Handel…
Wie schütze ich mein Unternehmen vor „Food Fraud“?
Nahezu täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelbetrug in den Medien berichtet. Um das Problem in den Griff zu bekommen, haben Anbieter von Lebensmittelstandards, wie z.B. die IFS, das Thema…
Laboratorio Kudam receives ENAC accreditation for nutritional analysis
Laboratorio Kudam is happy to announce that they have obtained ENAC accreditation for the analysis of nutrient composition in food products. Aware of the importance that ENAC has for our…
Nächstes Food Fraud Seminar am 17. Mai 2019
Täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelverfälschung berichtet. Unternehmen, die gemäß eines GFSI-anerkannten Standards wie IFS zertifiziert sind, müssen dafür Sorge tragen, dass sowohl die eingehenden Waren als auch deren…
Illegale Nahrungsergänzungsmittel mit Cannabidiol
Ob als Öl, Tablette oder Kapsel – zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland werden mit dem Cannabis Inhaltsstoff Cannabidiol (CBD) verkauft. Dies ist jedoch so nicht zulässig. Cannabidiol wird von der Europäischen…
Zu hohe Mengen Vitamin D in Futter schadet Hunden
In der EU ist Vitamin D3 als Futtermittelzusatzstoff zugelassen. Er wird den meisten Futtermischungen für Hunde zugesetzt, da dieser Stoff als lebensnotwendig gilt. Zu viel Vitamin D schadet jedoch den…
Diapharm Analytics erweitert BtM-Erlaubnis um Cannabis
Das GMP-zertifizierte Auftragslabor Diapharm Analytics hat seine Betäubungsmittel-Erlaubnis um Cannabis erweitert. Zukünftig können wir unseren Klienten die Analytik gemäß der aktuellen DAB-Monographie „Cannabisblüten“ anbieten. Dabei handelt es sich um die…
ZEA in deutschen Zuckerrübenprodukten
In Zuckerrübenschnitzeln der Ernte aus 2018 sind erhöhte Rückstände des Mykotoxins Zearalenon (ZEA) festgestellt worden. Zuckerrübentrockenschnitzel werden dem Futter als Ballaststoffquelle zugegeben, jedoch ist der extrem hohe ZEA Gehalt gerade…
Fortführung der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Tentacontrol GmbH und der Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Tentacontrol GmbH und die Fleischwerk EDEKA Nord GmbH führen ihre seit drei Jahren bestehende erfolgreiche Zusammenarbeit im Bereich Gutfleisch Schwein auch in 2019 fort. Das Fleischwerk der Region EDEKA Nord…
Tentamus Gruppe erwirbt 10.000 m2 Grundstück für Wachstum am Standort Berlin
Die bilacon GmbH mit Sitz in Berlin-Weißensee ist das größte Labor der Tentamus Gruppe und soll auch zukünftig weiterwachsen. Am 01.02.2019 erwarb die Tentamus Group für den Standort Berlin ein…
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